fase di pirlatura paito nettoni lievmadre del maestro pasticcere Gerardo Di Dato

Pasticceria Artigianale dal 1991

Pasticceria Di Dato

PANETTONI 2023

Lievitati Naturalmente con lievito madre per 48H.

L'uso sapiente dei prodotti di alta qualità è fondamentale per la riuscita di un panettone come quello firmato dal Maestro Pasticcere Gerardo Di dato. Tutto parte dal LIEVITO MADRE, che viene rinfrescato ogni 4 ore ed è la base di partenza per ognuno di questi gioielli.
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Babà Vasocottura

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Dove ci troviamo?

Via Brigadiere D'Anna
Angri (SA) - 84012

Dal martedì alla domenica
Orario: 07:00 | 21:00

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